Ο ΔΟΥΛΕΥΤΑΡΑΣ

Αρχική » GOURMET » Σολομός με αυγό, σε φρυγάνισμένο ψωμί.

Σολομός με αυγό, σε φρυγάνισμένο ψωμί.

salmon_gourmet

Εκτέλεση…

Ένα εύκολο και γευστικότατο snack, που ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά.

Φρυγανίζεται τις φέτες του τόστ, και παραλληλα (ή ακόμα καλύτερα απο πρίν), βράζεται τα αυγά και τα κόβετε σε μικρές φέτες.
Αλείφεται τις φρυγανισμένες φέτες με το «Philadelphia», και απλώνετε τις φέτες του αυγού απο πάνω. Ύστερα αλείφεται μια κουταλιά «Ketchup» πάνω από τα αυγά και σκεπάζεται με ένα πλούσιο στρώμα καπνιστού σολομού.
Τέλος, τρίβεται πάνω από το σολομό φρέσκο πιπεράκι, και μια σταγόνα «Ketchup» στο κέντρο για γαρνιτούρα.

Σερβίρεται όσο ακόμα είναι ζεστό.

Υλικά…

  • 4 φιλέτα καπνιστού σολομού.
  • Τυρί κρέμα «Philadelphia».
  • 2 αυγά βραστά σφιχτά.
  • 4 φέτες ψωμί τόστ λευκό.
  • 2 κουταλιές σουπας «Ketchup»
  • Φρεσκοτριμμένο πιπερι.
By..Ioannis Giannopoulos
Advertisements
Αρέσει σε %d bloggers: