Ο ΔΟΥΛΕΥΤΑΡΑΣ

Αρχική » GOURMET » Macarons με μαύρη σοκολάτα.

Macarons με μαύρη σοκολάτα.

cm_gourmet

Υλικά:

  • 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη.
  • 50 γραμμάρια αλεύρι αμυγδάλου.
  • 25 γραμμάρια σκόνη κακάο.
  • 2 αυγά
  • 65 γραμμάτια ζάχαρη κανονική.
Για το γαρνίρισμα.
  • 1/3 κούπα ζεστή κρέμα
  • 120 ml μαυρη σοκολάτα ψιλοκομμένη.
  • 1 πρέζα αλάτι.
Ρίξτε την ζεστή κρέμα πάνω απο τη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσει.
Την αφήνουμε λίγο να κρυώσει και γεμίζουμε τα μπισκοτάκια.
Advertisements
Αρέσει σε %d bloggers: